خودکفایی گوشت قرمز: وعده‌ای در ابهام  انتقاد از وعده‌های وزیر جهاد کشاورزی به گزارش روزنامه رمزاقتصاد، اظهارات اخیر نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، درباره خودکفایی گوشت قرمز در سه سال آینده پرسش‌های بسیاری را برانگیخته است. در حالی که کشور به دلیل عملکرد ناکارآمد وزارت جهاد کشاورزی با بحران کمبود نهاده‌های دام و طیور مواجه است، وزیر باید توضیح دهد چگونه و با چه منابعی قصد دستیابی به خودکفایی را دارد. برخی معتقدند این وعده شاید به معنای عرضه گوشت قرمز بدون تقاضا باشد، ناشی از افزایش قیمت‌ها و ناتوانی مردم در خرید.  خودکفایی یا عرضه بدون تقاضا؟ شاید وزیر...